茶道文化
  • 大师说:“功夫”与“工夫”, “丛”与“枞”
     2017-3-14 15:57:08  评论:0

    大师说:“功夫”与“工夫”, “丛”与“枞”

    功丛枞工“功夫”与“工夫”,“丛”与“枞” 太长不看版:“工夫茶”即是指茶叶,“功夫茶”则是指泡茶之法。名枞乃错误的称呼武夷山有很多名丛 功夫,工夫之辨 “功夫茶”是乌龙茶的一种冲泡技巧,兴于闽、粤、台,近些年逐渐向北面传播,为饮者津津乐道。但在不少茶文中,“功夫茶”和“工夫茶”... 阅读全文>>
  • 凤凰单丛茶
     2017-3-14 10:58:08  评论:0

    凤凰单丛茶

    凤凰单丛茶,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。故名潮香茶阁。是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株,其成品茶品质优异,花香果味,沁人心脾,具独特的山韵。凤凰单丛茶有几十个品系与类型。其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的... 阅读全文>>
  • 潮汕功夫茶
     2017-3-14 10:54:53  评论:0

    潮汕功夫茶

    潮汕工夫茶即潮汕茶道,亦称“潮州功夫茶”,是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。喝工夫茶是广东潮汕人一项日常生活中最平... 阅读全文>>
  • 中国茶都·信阳国际茶文化节
     2017-3-14 10:01:31  评论:0

    中国茶都·信阳国际茶文化节

    信阳茶文化节,凭借“信阳毛尖”绿茶的品牌优势,在每年4月28日至30日举办的大型茶文化活动。盛会相继由中央电视台、人民日报、河南电视台、人民网主流媒体和网络媒体,以及香港商报等境外新闻媒体采访报道。从2010年第18届开始,信阳茶文化节正式更名为“中国茶都·信阳国际茶文化节”。... 阅读全文>>
  •  2017-3-14 9:54:34  评论:0

    “中国茶都”信阳与信阳毛尖的前世今生

    河之南,江之北。北国江南,江南北国。4月19日,经中宣部批准、由中国报业协会组织的“全国百家党报社长总编看信阳”大型采风活动正式启动。在细雨霏霏中,记者来到中原第一大省河南省最南端的信阳市,感受这个在中国历史上有着特殊意义、在中国版图上占据特殊位置的城市独特的韵味和律动。信阳位于... 阅读全文>>
  •  2017-3-14 9:48:07  评论:0

    信阳毛尖的传说

    人们都知道信阳毛尖茶好,但不知道毛尖茶的来历。据传,它开始种在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾病。这口唇茶原是九天仙女种的,她们咋会来到人间种茶呢?这事还得从鸡公山谈起。先前,鸡公山没有名字。有一年,山上害虫成灾,不知从哪... 阅读全文>>
  • 喝普洱的人懂的感恩、包容、分享、结缘四种心态
     2017-3-13 16:58:58  评论:0

    喝普洱的人懂的感恩、包容、分享、结缘四种心态

    “普洱茶人”的四种心态“普洱茶人”在这里主要是指喝普洱的茶友,并且是喝普洱多年的朋友。常年喝普洱的老茶友们肯定会赞成这样的说法——普洱人都会有四种心态,那就是感恩、包容、分享、结缘。感恩用感恩的心态喝普洱茶,这杯茶就不仅仅是一碗茶汤,而在其中充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、... 阅读全文>>
  • 德国"茶道":圆一个以茶为媒传播中国文化的梦
     2017-3-13 16:54:40  评论:0

    德国"茶道":圆一个以茶为媒传播中国文化的梦

    原标题:德国"茶道":圆一个以茶为媒传播中国文化的梦 国际在线报道(记者 阮佳闻)在德国可以喝到来自中国的上百种知名茶叶听上去似乎有些不可思议,但一个醉心中国文化三十多年的德国人让这一切成为了可能。  茶壶、茶盅、茶杯、茶盘、茶夹等琳琅满目的茶具,铁观音、普洱... 阅读全文>>
  • 茶道与佛教的禅茶和禅茶诗
     2017-3-13 16:50:22  评论:0

    茶道与佛教的禅茶和禅茶诗

    佛教的禅茶和禅茶诗一、"禅茶一味"的思想基础 茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料,而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步,进而,在茶事实践中,茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。其一曰"苦":佛理博... 阅读全文>>
  • “吃茶去”、“遇茶吃茶”的思想 催生了日本“茶禅一味”诀
     2017-3-13 16:49:38  评论:0

    “吃茶去”、“遇茶吃茶”的思想 催生了日本“茶禅一味”诀

    原标题:陈香白:茶禅一味“茶禅一味”,就是指习茶研禅,修身养性,茶味禅味,贯通一气之修行法门。一、先从“公案”说起“公案”原意是指官府的案牍;后也称待决的事情、案件等。佛教禅宗则认为用教理来解决疑难问题,有如官府的判案,因此也称“公案”,或叫“案底”、“话则”等。禅宗的临济宗是最重视参究公案的宗派,参究公案成了临济宗主... 阅读全文>>

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